söndag 27 februari 2011

Lillebror nu 2 månader

Gustav 2 månader
och är en riktigt glad liten skit!

lördag 26 februari 2011

Titta vad jag har!!!





Nu finns denna hemma i vårt vackra hem!
Igår åkte jag, Alma och Gustav och köpte den med ett stort leende på mina läppar.
Sen på kvällen igår satte svärfar och Fredrik upp den =)
Lycka!

torsdag 24 februari 2011

Bakdag


Alma har varit hemma från dagis hela veckan då hon hade feber och hosta i måndags och tisdags. Mormor och morfar har varit så snälla och varit här och underhållt Alma eftersom Gustav tar en hel del tid =) Igår bakade Alma och mormor schackrutor som blev supergoda!
Sen sov Alma över hos mormor inatt och tur var väl det för imorse var det -27 grader ute och Fredrik fick verkligen inte cykla till jobbet. Jag och Gustav klädde på oss ordentligt och skjutsade så klart.
Sen har jag och Gustav varit till BVC idag på hans 2 månaders-dag och nu är grabben 61 cm lång och väger 6025 gram. Inte undra på han växer ur en massa kläder i en sjujäklarns fart... Shopping shopping!
Lagade torsk med äggsås igår som blev mumma =) Provar med mer fisk den här veckan och ser om jag loosar mer då eller om det kommer att fortsätta vara -1kg/vecka. Nog för att det är mycket bättre sett långsiktigt men vem fasen tänker långsiktigt när det gäller vikten, hihi. Jag vill helst tappa alla kilona innan semestern ju!
Kram på er

tisdag 22 februari 2011

Apelsinkryddad kyckling


Idag har jag lagat nåt riktigt gott =)
Hittade receptet i en viktväktar-bok som jag fått av mamma.
4points/portion
Apelsinkryddad kycklingfilé med palsternackspuré
4 kycklingfiléer
1msk finkornig senap
2msk apelsinmarmelad
salt och peppar
500g palsternacka
2msk mjukost med purjolök
Sätt ugnen på 200grader, salta och peppra kycklingen och stek på den i ugnen på en sida i 10-15minuter. Ta ut kycklingen och vänd, bred på senapen och marmeladen och sen in i ugnen igen i ca.15minuter. Koka under tiden skivad palsternacka i lättsaltat vatten tills den är mjuk (ca. 10minuter)

Ta ut kycklingen och skär den i skivor, häll av palsternackan och mosa tillsammans med mjukosten.
Klart! Mumsigt!!

måndag 21 februari 2011

Hm... bara 1

Vågen visade -1kg idag och även om jag är glad för alla kilon jag tappar så är jag besviken över att det inte blev mer... Ny vecka, nya tag. Åker och storhandlar idag =)

Alma är hos mormor och morfar efter en mysig speepover. Hon hade haft feber inatt och hållt mormor vaken en hel timme. Nu var hon ialla fall piggare men hon får vara hemma från dagis imorron eftersom hon har sån hosta. Både jag och Gustav har lite snuva men mår annars kanon!

lördag 19 februari 2011

Nöjd med veckan

Åh vad duktig jag har varit den här veckan. Måste verkligen ge mig själv en klapp på axeln. Inte en kaka har slinkit ner fast jag har fikat flera gånger. Jag har hållt mig till kaffe eller kaffe och frukt. Idag är det lördag och jag har ätit en hamburgare från McDonalds med morötter istället för pommes till lunch och funderar på om jag ska köpa salta pinnar eller popcorn att festa på till melodifestivalen... Eller så blir det ingenting. Det är så jäkla kallt ute att jag inte vill bege mig ut alls helst.

Har gjort kupolen med syster Biss och kidsen idag. Vi letade efter en bröllopspresent och hittade den perfekta i butik nr.1, lycka att få det klart så på direkten. Sen strosade vi runt och som vanligt shoppade jag loss =)


Köpte vårjacka och matchande mössa åt Gustav samt ett par vårskor till Alma.

Snyggt marint och turkost kommer att bli fint på Gurra. Alma fick en blommig vårjacka tidigare av farmor och skorna kommer att bli perfekta till den.
Åt mig själv köpte jag en lång grå cardigan som jag kan ha ett linne under och även sätta ett skärp utanpå. Finfint! Mycket snygga kläder finns det där ute i butikerna nu men jag sla vänta tills jag kommer ner lite i vikt. Roligare att shoppa kläder när man köper det man vill ha och inte bara det man kommer i...

torsdag 17 februari 2011

Några härliga bilder

Lägger ut några fina bilder på barnen och mig.
Här är Alma lika glad som alltid när hon får hålla i sin älskade lillebror.


Jag och Gustav, lillkillen börjar bli stor...

Alma har lekt frisör med mitt hår så att ni inte tror att jag brukar se ut så här =)
Men jag var jättefin!

Sagostund på bibblan

Idag ska jag hämta Alma tidigare och sen åker vi till bibblan för en Sagostund. Kan verkligen rekommendera den, Alma älskar det och dom sitte som tända ljus i Sagogrotta och lyssnar. Sen sopar Sagotanten ut barnen en efter en när Sagostunden är över, hur sött är inte det =)

Min köttfärssås blev supergod igår och kostade mig 6-8 points (tror 8 för jag räknar nog det som valfri mängd pasta). Jag hade nötfärs, morot, röd paprika, champinjoner, majs, tomatsås, chilisås, soya, grönsaksbuljong, salt, peppar och lite paprikakrydda i. Supermumsigt! Det blev så mycket att vi får äta resterna idag =) Perfekt att slippa laga mat en kväll. Imorron får vi se hur vi ska göra med mat om det kankse ska få bli snabbmat (jag äter då självklart en sallad) eftersom vi är så hungriga direkt efter simningen. En gång i veckan kan man få köpa hem mat (måndagens thai räknas inte eftersom det var alla hjärtansdag då).

Kram på er

onsdag 16 februari 2011

Restauranglunch på schemat

Idag ska jag ut och äta lunch vilket inte längre hör till det vardagliga. Ska bli lyxigt och gott! Vet inte vart vi ska gå än med för mig spelar det verkligen inge roll bara kul att komma ut =) En bra sak med att vara hemma är att man inte har speciellt höga krav vad gäller aktiviteter, allt är KUL!

Till middag idag tänkte jag göra köttfärssås utan grädde (jag har alltid grädde i annars), bara tomatsås, kryddor, soya och lite annat. Tror det kommer bli gott. River även i lite morot vilket alltid är mums.

Provade några byxor igår som jag inte har kommit i på ett tag. Ett par jeans krävde några kilon till innan de sitter bra (jag hittade en mage att banta bort, hihi) men ett par "gubb-byxor" satt perfekt så dom ska jag börja använda lite mer. Ett par andra som jag har hänger numera på höfterna så jag har ett riktigt hiphophäng där bak... Mindre snyggt! Fast jag har nog aldrig varit mer lycklig över ett par så illasittande byxor nån gång =)

Nästa vecka ska jag ha en planerad veckomatsedel att gå efter med points och allt utsatt och klart så det är bara att följa. Får storhandla i helgen. Som vanligt är jag så himla spontan (och crazy) att jag bestämmer samma dag vad vi ska äta och så blir visst pointsen lite därefter också vilket inte blir så bra. Jag ska försöka äta runt 7-9 points per måltid och sen nån frukt därimellan så hamnar jag på ca.25 points per dag (tror det egentligen är för få men men mina böcker är ju som sagt borta). igår var min sämsta dag, jag var hungrig hela dagen och skulle lätt kunnat klämt i mig en påse chips eller godis på kvällen. Men jag lät bli och drack en colalight istället, vet att det inte är nyttigt heller men jag har det lite som ett substitut så länge och får ta bort det också sen när jag är redo. Det bästa är ju att jag INTE har ätit godis och då ska tilläggas att det finns lite godis i skåpet här hemma. Jag ska klara det här och bli smal igen, eller ialla fall tillräckligt smal för att trivas för smal kommer jag nog aldrig lyckas bli.

Igår frågade maken mig om verkligen tjockpannkakan var vv-mat... nja inte direkt svarade jag, man får ta lite mindre. Vågade inte ens kolla vad det blev i points...

tisdag 15 februari 2011

Finfin present!



När jag kom hem igår fick jag detta fina armband av min man och mina barn i alla hjärtansdagspresent. Ett snyggt Rock by Sweden armband! Han kan min man!!!
Jag fick även lite nyttig choklad och så åt vi thaimat. En härlig kväll =)
Ikväll blir det nåt så upphetsande som tjockpannkaka till middag med vispgrädde och sylt. Det får bli en lite mindre portion till mig men Alma längtar.
Imorgon ska jag och Gustav ut och luncha på stan, gud så lyxigt!

måndag 14 februari 2011

Korv, potatis och pepparrotssås

Korv, potatis och pepparrotsås stod på lunchmenyn idag
och blev hela 10 points.
Den här måltiden kan man verkligen minska antalet point i om man väljer en annan korv eftersom den korven jag hade köpt "kostade" mig 7 points bara den. Siljanschark frukostkorv, men åh så god den var!
Råkade koka potatisen och morötterna lite för länge, det blir lätt så när man har två busfrön att ta hand om.
Har beslutat angående thaien också, det är jag värd, så får det bli!!

Alla hjärtansdag!

Denna fina stjärna hade jag köpt åt min älskade Fredrik från Alma och Gustav, han fick den redan igår, kunde inte låta bli.
Beställd på Många Rum (klicka på länken och se själva) där det fanns hur mycket snyggt i betong som helst &-tecknet fick man med på köpet just nu.

Rapportering viktminskning:
Jag har gått ner hela 3 kilo på en vecka och då utan att räkna points. Jag hittade nämligen inte min butiksguide förrän igår. Jag har däremot tagit bort allt godis, fikabröd och läsk. Det enda onyttiga jag ätit var en ananaspaj jag själv bakat i lördags. Man måste få unna sig liiiite.
Men den här veckan ska jag även räkan points ordentligt. Började med en frukost bestående av:
  • 2dl fruktyoghurt 3p
  • 1 skiva lingongrova 1,5p
  • apelsinmarmelad 0,5p
  • 2 skivor ost 2p

Totalt: 7 points

Jag använder inga lightprodukter (förutom en och annan colalight) och eftersom jag ammar kan jag lägga till lite extra som både ost och marmelad. Det blir ju att dra ner mer och mer ju mindre jag väger...

Annars så har helgen varit härlig men gått aningen för fort. I fredags var det ju snökaos och jag skottade mest hela dagen (kändes det som), sen på kvällen kom ett par vänner hem till oss på mat och hälsade på Gustav. Ingen simning blev det för Alma som har urinvägsinfektion, hon är världens bästa tjej som tar de äckliga tabletterna bara med lite tviande och spottande innan hon modigt sväljer =) Nån muta här och där skadar heller inte. På lördagen var vi hem till familjen Lindgren och Fredrik fotade deras underbara valpar som snart är sålda se dom på Kennel Rödhätta sen åt vi god mat och umgicks. På söndagen var vi hem till farmor och farfar och fick mat även där, lyxig helg det här. Har väl inte direkt gjort nån nytta här hemma men det gör inget, helgen rinner iväg ändå och nu så här på måndagen kan jag ägna tiden till att tvätta och feja istället (säkert inget Fredrik har nåt emot).

Hade velat köpa hem Thai idag men jag har inte beslutat än om det är bra eller inte... Känns som thaimat kan vara nyttigt, eller har jag fel? Nån som har en Restaurangguide?

Kram på er alla och en speciellt stor KRAM till maken på alla hjärtansdag!

fredag 11 februari 2011

Hm...

... undrar hur många points extra man får efter 1 timmes skottning =)
Men jäklar va rent det blev på uppfarten!

onsdag 9 februari 2011

Fisk i ugn

Fisk i ugn serverades hos familjen Källängs idag!
En snabblagad och nyttig rätt.
Torskfilé
En påse frysta ärtor-majs-paprika
2,5 dl matlagningsgräddde (vi tar alltid oatly´s gjord på havre)
Citronpeppar och salt eller bara Örtsalt
Swosch in i ugnen på 175 grader i ca 30-35 minuter, serveras med kokt potatis. Skulle ha haft lite grönsaker till men det blev lite panik med en hungrig Alma och Gustav på samma gång =)
Mums!
Fisk två dagar denna vecka, borde göra susen på vågen...
Annars då... Jo jag var på läkarbesök idag med Gustav. Allt såg bra ut och han har gått upp massor igen. Nu väger ha 5505 gram och är 59,5 cm lång. Har tvättat upp Almas gamla kläder i storlek 62 och ska byta ut lite 56:or som han inte längre kan ha. Lite synd är det ju att han växer ur dem så fort men det är ju kul att få köpa lite nytt också, hihi. Jag tackar ju aldrig nej till lite shopping!

tisdag 8 februari 2011

Dagens middag!



Idag fick det bli tonfiskgratäng. Maken lagade medan jag satt i soffan och talade om vad som skulle vara i. Det var väl rätt fördelade sysslor...
1 burk tonfisk
1 burk creme fraiche
1 gul lök
riven ost
senap (dijon eller johnnys, mer barnvänligt med ketchup)
citronpeppar och salt
pasta
Koka pastan och blanda de andra ingredienserna. Häll den kokta pastan i en gratängform och häll smeten över. In i ugnen på 175grader i ca.25-30 minuter eller tills gyllenbrun. Garnera med tomat =) Mums!
Receptet kommer från min syster Biss.

Dagens inköp!

Idag har jag och Gustav gjort kupolen. Vi strövade runt för att leta efter en present men det blev lite till mamma också =)






Ett par röda Converse och en RollingStones t-shirt!

Bra att motivera sig med kläder! Kommer att passa ursnyggt till min jeanskjol jag köpte förra året innan magen började växa eller till ett par jeans som jag också köpte förra året i en aningen för liten storlek. Men snart kommer dom också att sitta perfekt!

måndag 7 februari 2011

Lunch!



Det fick bli broccoli- och fetaostpaj till lunch idag.
En utan fördelarna med att vara hemmamamma =) man hinner laga mat!
Supermumma!

Nu jäklar!

Min frukost idag.
En skål med yoghurt och müsli. Grovt bröd med apelsinmarmelad. Kiwi.
Allt är dessutom ekologiskt!

Alma är vår nya fotograf i familjen. Hon älskar att låna kameran och går sen bananas och fotar precis allt. Det här kortet tog hon på sin mor och det är en sån underbar vinkel... Men gissa om jag blir motiverad, det är ju så här Alma ser mig. Ingen vacker syn i den vinkeln!

Projekt 1. Få bort den förbannade dubbelhakan!!!

Nu är min bantning igång! Har det gått mycket bra, haha, konstigt vore väl annars. Men jag hittar inte min viktväktarpointsbok... Jag var alldeles säker på att jag visst var den var så jag letade inte igår men den var inte där. Jag kommer på ett ungefär ihåg vad vissa matvaror har för points men inte allt. Nu ammar jag ju och ska egentligen äta typ 30 point men jag tänkte äta betydligt mindre och kan nog höfta lite sä här i början. Viktigast är att jag håller mig borta från coca cola, godis och fikabröd. Klarar jag bara av det så kommer kilona att rasa. Sen är det väl bra om jag även håller mig borta helt från snabbmaten också ialla fall så här i början innan man känner att man vågar unna sig en pizza eller nåt. Jag kommer ialla fall att en fiskhamburgare på McDonalda kostade 8 points och det kan ju vara bra att veta om jag måste äta snabbmat nån gång, givetvis utan pommes och läsk!


Peppa mig nu!!!!

lördag 5 februari 2011

Melodifestivalen!

Nu drar cirkusen igång...
Melodifestivalen!

Vi firar med kycklingspett och potatisgratäng sen smågodis till efterrätt. Alma mumsar redan för fullt i soffan =)
Jag måste säga att jag tycker det ska bli riktigt kul att se alla framträdanden och kommentera kläder, låtar och artistval. Det är liksom svensktradition, hihi. Sen brukar vi alltid avsluta med final hemma hos syster yster eftersom hon fyller år då. Så blir det väl även i år kära syster?!

På måndag (ja jag vet, så jäkla klyschigt) startar mitt nya liv! Jag tänkte börja med att räkna points och se hur det går och innan resan (om jag inte ammar förstås) kör jag en utrensning med soppkur. Ammar jag så får jag väl köra soppkuren nån annan gång helt enkelt. Har ku gjort det en gång per år och det har alltid gått riktigt bra med -10kg varje gång. Men det kanske också bevisar att jag lägger på mig otroligt mycket vatten för det är väl bara vatten som försvinner när man kör en detox?! Jaja, det känns ialla fall mycket bättre! Magen försvinner och jag förlorar dubbelhakan. En rolig sak är ju att förra gången jag körde en detox så blev jag gravid med Gustav och innan jag ens visste om det själv såg Biss det på mig för att magen såg annorlunda ut, jag hade ju precis blivit superplatt om magen och nu putade den ut. Men jag hade alltså inte fattade det själv bara... Hade inte tänkt bli gravid igen!

torsdag 3 februari 2011

Sagostund

Var på sagostund med Alma idag på biblioteket. Mysig och Alma gillade det! Det måste vi absolut göra fler gånger. Sen blev det en fika och lite bus för barnen.
Nu har jag fått huvudvärk, har ont i kroppen, trött och är superkall om händerna... Vill inte bli sjuk! Tänker inte bli sjuk. Ska stoppa i mig lite c-vitamin i tron om att det är mitt mirakelmedel.
Annars leker livet. Gustav vaknade först 04.30 imorse så han sov 6,5 timmar inatt =) Det kan man ju inte klaga på. Nu får vi se om han ska tutta resten av kvällen när han vaknar vilket har blivit en "fin" tradition för oss i familjen Källängs. Tror att jag börjar sina precis som med Alma och vi får väl se hur många kvällar till jag pallar med innan jag ger mig och han får ersättning istället. Bara han klara sig med mig på dagarna så är det ju tillräckligt för mig.
Det är ju både för och nackdelar med att helamma... Jag har absolut ingen egen tid (men å andra sidan är det en väldigt kort tid i livet man offrar) och Fredrik känner sig mer delaktig och hjälpsam när han kan ge flaskan. Det viktigaste för mig sen är att kunna få komma iväg och träna. Måste få ordning på ryggen och få igång konditionen igen. Sen gör det ju inget om jag lyckas tappa några kilon innan Turkiet-resan. Jag lovade dessutom syrran (i ett mycket svagt ögonblick) att jag ska springa tjejmilen med henne och kusin-Elin i augusti. Men har jag lovar nåt så håller jag det och det ska nog till ett brutet ben för att jag ska banga ur helt. Det blir till att träna lite löpning under våren, tjoho!!!