Jag gillade auberginen men Fredrik tyckte att det blev som en sörja...Det var ialla fall "billigt", bara 6 propoints och det var ju kycklingfiléen och osten som kostade.
Stekte vitlök, basilika och lök och hällde sedan på krossade tomater, lät koka ca 10min.
Stekte på skivad aubergin (3 små) och la i en ugnsform och hällde tomaterna över. Toppade med lite riven ost.
Grillade på kycklingen i smörgåsgrillen och sen en stund i ugnen, bara salt och peppar på.
Skulle val haft en sallad till men det fick bli det vi hade hemma... tomater =)
1 kommentar:
duktig du är och håller igen:) skitnervös för imorgon! hoppas på att det blir det bästa jag gjort!:)
Skicka en kommentar